我们公司帮别人代开一张收据，收款方是我们公司，但是钱不走我们公司账户这种情况下违不违法

公司这样做是不合法的，而且这样操作，你也有风险。
建议请律师，现你的情况描述不够全面，如需具体咨询或帮助，可与我联系面洽。以上意见供你参考！

公司违法税法。不可以解除合同，这个不导致合同无效。

公司这样做是不合法的，而且这样操作，你也有风险。