工龄从参加工作开始算还是从缴纳社保开始算

工龄以社保为依据。工龄是指职工以工资收入为生活的全部或主要来源的工作时间。当职工与单位建立劳动关系时，单位会依据法律规定为职工缴纳社会保险。此时，职工开始以工资收入为生活的全部，也就是工龄从此时开始计算。
法律依据：
《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》第三十八条
一般工龄系指工人职员以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作时间而言。在计算一般工龄时，应包括本企业工龄在内。
《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》第四十二条
凡被剥夺政治权利者，其被剥夺政治权利期间，不作工龄计算。因反革命罪行而被剥夺政治权利者，其本企业工龄，应自恢复政治权利之日算起；因其他犯罪行为而被剥夺政治权利者，其被剥夺政治权利前与恢复政治权利后的本企业工龄，应合并计算。

没交社保的，并不会影响工龄的计算。一般工龄是指职工以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作时间，并不是根据缴纳社保的时间来计算的，所以社保不会影响工龄。
法律依据：
《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》第三十八条
一般工龄系指工人职员以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作时间而言。在计算一般工龄时，应包括本企业工龄在内。
《关于工资总额组成的规定》第三条
工资总额是指各单位在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额。
工资总额的计算应以直接支付给职工的全部劳动报酬为根据。
第四条
工资总额由下列六个部分组成：
（一）计时工资；
（二）计件工资；
（三）奖金；
（四）津贴和补贴；
（五）加班加点工资；
（六）特殊情况下支付的工资。

认定职工工龄的办法：根据《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》，一般职工的工龄是指工人职员以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作时间；职工享受社保的工龄是以最初缴纳社保人社局记录为准。法律依据：《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》第三十八条一般工龄系指工人职员以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作时间而言。在计算一般工龄时，应包括本企业工龄在内。《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》第四十三条劳动保险条例第十五条丙、丁两款关于折算一般工龄及本企业工龄的规定，在计算各项劳动保险待遇时，均同样适用。